COCINA EN CASA
- Higiene en la Cocina
- Cocinado Apropiado
- Congelado, Descongelado y Recalentamiento
- Almacenamiento
- Reducir el desperdicio de alimentos
- Consumo seguro de setas
- Las esponjas y estropajos de cocina, posible foco de bacterias
- Conservas Caseras de forma Segura
COCINA FUERA DE CASA
CONSEJOS GENERALES
- Alergia a frutos secosNuevo
- Información sobre alérgenos en alimentos no envasados
- Alergias a pescados y mariscos
- Alergia al huevo
- Alergia a la leche
- Intolerancia a la Lactosa
- ¿Qué es una alergia alimentaria? ¿Qué es una intolerancia alimentaria?
- ¿Qué es la enfermedad celíaca?
- ¿Cuántas personas son alérgicas e intolerantes a los alimentos?
- ¿Qué alimentos causan alergias e intolerancias?
- ¿Cómo reconozco los alérgenos en el etiquetado de los alimentos?
- ¿Qué pautas tengo que seguir en el cocinado y consumo de alimentos?
- ¿Cuáles son los síntomas de una reacción alérgica?
- ¿Cómo sé que estoy sufriendo una alergia? ¿Qué debo hacer?
- ¿Cuál es el tratamiento?
- ¿Dónde puedo encontrar más información?
- Alergia a Anisakis
- Intoxicación por histamina
- ¿Qué son los sulfitos?
- Etiquetado obligatorio
- Información sobre alérgenos en alimentos no envasados
- Preguntas y respuestas sobre la nueva reglamentación de información alimentaria al consumidor
- Declaraciones Nutricionales y de propiedades saludables
- Alimentos funcionales
- Marcas de Calidad Diferenciada
- Otro tipo de etiquetado
- La vida útil de los alimentos
- Microplásticos en la cadena alimentariaNuevo
- ¿Qué es el aceite de palma?Nuevo
- CafeinaNuevo
- ¿Qué alimentos debemos guardar en la nevera y cuáles no?Nuevo
- Complementos alimenticiosNuevo
- Los aceites ¿son todos iguales?
- Soja y derivados: ¿Todo beneficios?
- Claves de la dieta cuando tomamos medicamentos
- Helados
- ¿Comemos alimentos procedentes de animales clonados?
- Nitratos en los vegetales
- ¿Qué son los edulcorantes de bajo poder calórico?
- Complementos alimenticios
- Bienestar animal
- ¿Qué es un huerto urbano?
- Disruptores endocrinos
- ¿Qué es un pienso?
- Gominolas: ¿Qué son?
- La acuicultura
- Alimentos irradiados
- Los beneficios de comer pescado para nuestra salud
- Embarazo y listerosis
- Las "dietas milagro"
- ¿Qué es la Resistencia Antimicrobiana?
- Grasas
- Frutas y hortalizas listas para el consumo: IV gama
- Los Nanomateriales en la alimentación
- Trazabilidad en alimentos
- Introducción de verduras en la alimentación infantil
- Benzopirenos en alimentos
- ¿Qué son los virus entéricos?
- Condiciones de producción y venta de huevos
- ¿Qué son las dioxinas?
- Alimentación animal: ¿Qué controles oficiales se realizan?
- Residuos de pesticidas en alimentos
- Patógenos más importantes
- Personas más vulnerables
- Aditivos alimentarios
- Contaminantes químicos más importantes en alimentos
- OGMs
Veiss
www.elika.eus
ELIKA . Granja Modelo, s/n . 01192 . Arkaute (Álava) . Teléfono: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . berri@elika.eus
Este sitio WEB no dispone publicidad de terceros ni recibe ningún tipo de financiación proveniente de publicidad.
Autoría: Todo el contenido de esta Web ha sido creado por el equipo de ELIKA
